名  称　 樅（モミ）Abies firma
　 採取地　中国山脈　契約山林
　 　　　　野生品種　自社採集　水蒸気蒸留法
 樅は植林を行いませんので全て野生品種となります。また林を形成することは本州ではあまりありませんので
 採集条件の良い樹木を見つけ所有者と交渉して行くことから始まります
　・樹高があるので枝が低い位置にあるのか
　・枝の日当たり条件は？等々
　　同じ木でも日照条件により成分が異なるようです。この現象は針葉樹で特に大きいように感じますが
　　日陰、日向　の条件は枝葉だけで見分けるのは難しく枝の茂り具合、葉の色と密集度で判断します
その差は蒸留後1か月以上経過してから出てきます
こちらが想定した香りにならず腐敗臭が強くなってしまいます
また　採集当日に蒸留ができることが大切です
この現象は樅のみのようですが、伐採し一定時間が経過することにより成分が失われるものがある、
または変質していくように感じます
条件が整えばジントニックの香りになります。消臭力が強いのでルーム用としての使用をお勧めします
特に香りが付くことを嫌う方に最適です